[Shizuoka Tourism Report for Foreigners] [Laporan Pariwisata Shizuoka untuk Orang Asing] Pengalaman ni grip sushi di kota pelabuhan Shimizu!

Asli ()

[Shizuoka Tourism Report for Foreigners] [Laporan Pariwisata Shizuoka untuk Orang Asing] Pengalaman ni grip sushi di kota pelabuhan Shimizu!

Dua siswa internasional telah datang ke S-Pulse Dream Plaza beberapa kali sebelumnya, tetapi hari ini adalah pengalaman pertama saya di sini! Ini tentang memegang sushi Anda sendiri. Ada banyak penemuan menyenangkan di museum shimizu ses yang saya kunjungi sebelum itu.

Kami telah mengalami

Kiri) Pak Tambunei
Lahir di Provinsi Hunan, Tiongkok. Sudah sepuluh tahun sejak aku datang ke Shizuoka. Dia belajar manajemen bisnis di Shizuoka Prefectural University Graduate School. Ada juga pengalaman mendaki gunung Fuji.

Kanan) 韵 (Shiwanchau)
Lahir di Hong Kong. Seorang mahasiswa tahun keempat belajar psikologi di Universitas Shizuoka. Saya suka sushi. Saya suka pemandangan alam Shizuoka, dan tempat yang paling ingin saya kunjungi sekarang adalah Atami.

Berkumpul di S-Pulse Dream Plaza!

"Dapatkah Anda melakukannya dengan baik?" Aku akan berada di sana! 」

Laut datang ke S-Pulse Dream Plaza di depanku. Angin laut terasa enak. Saya ingin naik ferris wheel, tapi hari ini tujuan saya adalah untuk membuat sushi.

Pertama-tama, kami mengunjungi Museum Shimizu Ssuke!

"Ini menyenangkan hanya untuk berjalan." 」

Di museum, pemandangan kota yang membayangkan sekitar pelabuhan Shimizu Tua direproduksi. Ada banyak contoh sushi berbaris, dan Anda juga dapat mempelajari ikan.


Sushi berbaris di kios-kios. Dulu begitu besar.


Mengenakan topi dan bulu.


"Bagaimana tampilannya bagus!" 」

Berubah dalam kostum yang membuat Anda merasa seperti Jiro-naga Shimizu!


"Saya belajar sejarah dan budaya sushi."

Foto peringatan dengan maguro besar.

Aku terkejut pada Coco! (Kesan orang yang berpengalaman)

"Ini adalah pertama kalinya saya tahu "Museum Sesse" bahwa saya telah berada di sana selama 16 tahun. Aku dipenuhi dengan perasaan sesuatu yang boros. Saya terkejut bahwa ada tempat yang bagus di Pelabuhan Shimizu. 」 (Tn. Toki)

Suka akomodasi ini, tapi belum percaya? Restoran sushi di Hong Kong umumnya mahal, dan bahkan restoran sushi berputar biasanya tidak seperti restoran cepat saji. Saya terkejut bahwa ukuran sushi di masa lalu sangat besar! Ini sekitar dua kali lebih besar dari sekarang! 」 (Tuan Es)

Akhirnya, cengkeraman pengalaman sushi!

"Aku ingin tahu apakah aku bisa melakukannya dengan benar."

「大漁市場」というお店に移動して、握り寿司作りにチャレンジ。 Keduanya suka makan, tapi tentu saja ini pertama kalinya mereka memegangnya. Sambil berdebar, pertama-pertama memakai sarung tangan, siap OK.


"Bahan-bahannya berbaris di depan saya, dan saya termotivasi! 」

Mr Kenta Koyama, yang telah menjadi pengrajin selama 13 tahun, mengajari saya. Tidak hanya cengkeraman, tetapi juga sushi digulung menggunakan ini "berliku" dibuat bersama-sama.


"Aku sedikit khawatir, tapi bagaimana dengan itu?" 」 "Apakah kita terlihat seperti koki sushi juga?"

握り寿司は、ネタとご飯を重ねたら、指で"きゅ"と軽く押さえるのがポイントだそう。 Ini semakin menyenangkan ketika Anda mendapatkan menguasainya.


"Yah, itu sedikit sulit."

Sambil menirukan panutan Tn. Koyama.


Balikkan berasnya agar beras mati. It's cool untuk dapat melakukannya dengan cepat.


Sushi diatur di atas piring pada gilirannya. Tampaknya menjadi bakat untuk membuatnya terlihat cantik sehingga warnanya tidak tumpang tindih seperti putih di samping tubuh merah.


"Aku gugup, jadi jangan mengambil gambar."

Potong gulungan rumput laut pertama. Dapatkah Anda memotongnya bersih?


"Saya tidak tahu berapa banyak saya bisa hidup sebanyak yang saya inginkan. Oh, itu tumpah! 」

Isi gulungan kapal perang adalah rahasia sampai akhir.……


Akhirnya, saya menyajikan kisah menyenangkan hari itu dari toko. Itu adalah anko bengkok hari ini. Kelihatannya lezat. Ketika saus diterapkan, itu selesai.


Keduanya mampu melakukannya dengan baik. Mengambil gambar dan membual tentang hal itu kepada teman-teman Anda.

Sudah selesai!

"Aku ingin tahu apakah aku akan menjadi magang mulai besok!" 」

Aku membuat semua bagian depan sendiri. Untuk pertama kalinya, itu cukup pekerjaan pekerja. Mr Koyama, seorang koki sushi, tampaknya senang dipuji, "Hari ini dua orang memiliki otot yang baik."


Aku akan memiliki sushi yang saya buat sendiri.


Dua orang yang mencobanya segera mengatakan, "Rasanya lebih lezat untuk dimakan dengan tangan."


Pengalaman seperti Shimizu dengan laut sangat menyenangkan! Saya pikir saya akan dapat melakukan yang lebih baik lain kali, jadi saya ingin mencoba lagi. Terima kasih, Mr Koyama, untuk mengajar saya dengan hati-hati.

Coco bersenang-senang! (Kesan orang yang berpengalaman)

"Sangat menyenangkan untuk membuat sushi dengan tangan saya sendiri untuk pertama kalinya. Pose terakhir yang diputuskan itu keren! "Seds Museum" juga merupakan kejutan! Jika lebih banyak orang tahu tentang sushi, saya pikir saya bisa belajar tentang sushi. Saya ingin keluarga dan teman-teman saya merasakan pesona sushi di Pelabuhan Shimizu. 」 (Tn. Toki)


"Saya sangat senang mengalami membuat sushi." Itu hanya langkah terakhir, seperti mengendarai sashimi di atas sashimi, tetapi itu adalah pengalaman yang menyenangkan! Guru itu juga sangat humoris dan baik hati. Saya benar-benar senang bahwa mereka memuji saya untuk hal-hal berotot! Toko, penulis, dan juru kamera semua sangat baik dan serius tentang pekerjaan mereka. Saya ingin mengucapkan terima kasih yang tulus atas semangat profesional dan keramahan orang-orang Jepang. Terima kasih banyak. 」 (Tuan Es)

Informasi (komputasi)
●Nama pengalaman / Cara mengatasi sushi
●Nama fasilitas / Pasar memancing besar (Tempat Oshokuji Tairyo Ichiba)
●Isi: Kunjungi Shimizu Sushi Museum (30 menit), tunjukkan cara mengatasi sushi oleh pengrajin, rasakan ni grip sushi (30 menit), makan (30 menit).
●Tanggal dan waktu: 14:00-18:00 Resepsionis mulai dari 2 orang.
●Biaya: 4.000 yen per orang
●Cara membuat reservasi/Telepon atau Faks
●Faks/054-355-1623
※Pemesanan harus dilakukan setidaknya satu minggu sebelumnya.
Telepon reservasi

054-354-3393

Info spot

http://shizuokapassport.jp/location/detail/284